シニア野菜ソムリエNAHOのベジフルタイムズ

長野市若里にある水野美術館内に「四季彩 MIZUNO」が4月21日にオープン。
フードアナリスト1級の中島麻希さんがプロデュースに携わっていることから、
先日、麻希さんのお仲間とご一緒にランチ会に参加させて頂きました










美しい日本庭園が望める和モダンな落ち着いた雰囲気のお店。
贅沢な大人の日本食レストランです。
春には桜、秋には紅葉、冬には雪景色…と四季折々の表情を堪能できます。
まさに四季彩という店名がぴったり！
今の時期は、新緑とツツジが目を楽しませてくれます。
とても優雅な時間でした。
夜にはライトアップされるそうですよ

お料理は、信州牛や魚まで彩り豊かなメニューがずらり。



どれにしようか悩みますので、覚悟してくださいね（笑）
みんなで、それぞれに違うものをチョイスして頼みました。
そして、写真撮影！（私は一眼レフを持っていったのですが、電池切れで、iPhoneで・・・）
ランチメニューには前菜が付きます。
器もおしゃれで、野菜もたっぷり。



私が選んだのは、信州牛ひつまぶし






甘辛の特製タレで炙り焼きにした信州牛をひつまぶしに。
１杯目はそのまま
２杯目は薬味をのせて、
３杯目は出し汁をかけて。
３パターンも楽しめるワクワク感のあるお料理でした。
アーモンドが散らしてあり、それも私好みで、これはまた食べたい！
皆さんからも次はそれにしたい！と羨ましがられました

MIZUNO御膳


信州MIXグリル御膳



海鮮バラちらし


この他にも焼き魚が３種味わえる季節の焼き魚定食もありました。
次はこれを頼もうかなって思います。

デザートも充実。


「水」の模様が
これはパウダーなので、デザートに付けて食べられます！

大満足のランチ会でした。
ずっとお会いしたかった方に会えたり、新たな出会いもありました。
麻希さん、皆様、そして四季彩MIZUNO様、ありがとうございました。

美術館で絵画を鑑賞して、ゆるりとお食事。
なんとも素敵な過ごし方。
この日はやはり女性のお客さんが多かったです。
女子会にデートに大切な記念日におもてなしに、訪れてみてはいかがでしょうか？
私も今度、母や祖母を連れて行きたいと思います。

四季彩MIZUNO
http://www.mizuno-museum.jp/information/2015/03/shikisai-mizuno20150421open.php